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橘子在技术上是橘子——小的、容易剥皮的橘子，带有甜水果。像“Clementine”这样的红色品种通常作为橘子销售，但与其他橘子没有明显区别。像大多数其他柑橘类水果一样，橘子树通常是自花授粉的。然而，有些品种是自我不育的，需要另一棵树来授粉。

柑橘繁殖

柑橘树自然会开出完美的花朵。一朵“完美”的花是在同一朵花上同时具有雄性和雌性器官的花。即使没有昆虫或其他树木，这棵树也可以自行授粉。尽管如此，大多数橘子和橙子种植者还是使用蜜蜂为他们的作物授粉。异花授粉的橘子通常比留下来给自己授粉的树结出更多更大的果实。根据佛罗里达大学的说法，除非种植者使用授粉器，否则一些柑橘品种几乎不会结出果实。

传粉者

大多数橘子都是由蜜蜂授粉的。养蜂人将蜂箱放在柑橘园附近以生产橙花蜂蜜。蜜蜂将花粉从一棵树的花带到另一棵树，确保异花授粉和丰收。与人工授粉相比，使用昆虫授粉者成本更低，劳动强度也更低，但其产生的结果更不可预测。橘子树可能会结出或多或少的果实，这取决于蜜蜂将哪种花粉带到花朵上。

自育品种

一些橘子杂交种是自我不育的，不能给自己授粉。这些树需要与另一棵相容的柑橘树进行异花授粉才能结出果实。自我不育品种包括 Robinson、Sunburst 以及 Minneola 和 Orlando 柑橘-葡萄柚杂交品种。根据佛罗里达大学的说法，橘橙十字寺是这些橘子品种的良好传粉者。

无籽橘子

无籽柑橘品种几乎不产生种子，因此更容易食用。然而，当它们被另一棵柑橘树交叉授粉时，它们就失去了理想的无籽特性。无籽柑橘种植者可能需要在蜜蜂为其他柑橘品种授粉时覆盖他们的作物，或者可能需要让蜜蜂完全远离树木。